Wurst Hot Dog Rezept

Zutaten:

- 4 deutsche Würste (z. B. Bratwurst oder Bockwurst)
- 4 Hot-Dog-Brötchen
- 1 große Zwiebel
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
- ½ Tasse Sauerkraut (optional)
- Dijon-Senf (nach Geschmack)
- Ketchup (nach Belieben)
- Frische Petersilie zum Garnieren (optional)

Zubereitung:

Die Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden. Pflanzenöl in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die in Scheiben geschnittene Zwiebel und braten, unter Rühren, bis golden (ca. 5-7 Minuten).

Auf einem Grill oder in einer Bratpfanne (wenn Sie keinen Grill haben) die deutschen Würstchen braten, bis sie goldbraun und durchgebraten sind. Dies dauert etwa 7-10 Minuten. Sie können einen Deckel auflegen, um eine gleichmäßigere Erwärmung zu erreichen.

Erhitzen Sie die Hotdog-Brötchen auf dem Grill oder im Toaster, damit sie warm und leicht gebräunt werden.

Legen Sie in jedes Brötchen eine Wurst. Mit Röstzwiebeln und, wenn Sie möchten, mit Sauerkraut belegen. Nach Belieben mit Dijon-Senf und Ketchup beträufeln.

Servieren Sie die Hot Dogs heiß und garnieren Sie sie nach Wunsch mit frischer Petersilie. Sie passen hervorragend zu Kartoffelsalat oder einem einfachen grünen Salat.